PESTO Z PASTĄ Z ORZECHÓW NERKOWCA

Liczba wyświetleń: 534

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, zdrowy obiad, który zachwyci smakiem i dostarczy cennych składników odżywczych, pesto z pastą z orzechów nerkowca to idealna opcja! Pesto to świetny sposób na wprowadzenie do diety czosnku niedźwiedziego, rośliny o intensywnym smaku i licznych korzyściach zdrowotnych. Czosnek niedźwiedzi zawiera związki siarki, które wspierają serce, obniżają ciśnienie i działają bakteriobójczo – idealne w okresie jesienno-zimowym.

PS Ponoć czosnek niedźwiedzi to pierwszy posiłek niedźwiadków zaraz po przebudzeniu. 🙂 Jeśli nigdy nie jadłeś to koniecznie musisz spróbować. 

Składniki na pesto z pastą z orzechów nerkowca

  • dwie garście świeżego czosnku niedźwiedziego – intensywny smak i właściwości zdrowotne
  • 1 łyżka masła z nerkowców Cashew HiFOOD – źródło zdrowych tłuszczów i kremowej konsystencji; możesz dodać więcej, aby złagodzić smak
  • 4 łyżki oliwy – zdrowe tłuszcze, które wzmacniają smak pesto
  • sól, pieprz – do smaku
  • kilka kropel soku z cytryny – dodaje świeżości i podkreśla smak pesto
  • 200 g makaronu ryżowego (np. z czarnym sezamem) lub dowolnego innego makaronu
  • parmezan do posypania – opcjonalnie, dla podkreślenia smaku

Przepis na makaron z pesto z orzechów nerkowca

  1. Włóż dwie garście czosnku niedźwiedziego oraz 1 łyżkę masła z nerkowców Cashew do blendera. Zmiksuj całość na gładką masę, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
  2. Przelej zmiksowany czosnek niedźwiedzi i orzechy nerkowca do miski. Dodaj 4 łyżki oliwy z oliwek oraz dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aż pesto będzie gładkie.
  3. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dla tego przepisu świetnie sprawdzi się makaron ryżowy, ale możesz użyć dowolnego innego ulubionego makaronu.
  4. Po ugotowaniu makaronu odcedź go i wymieszaj z przygotowanym pesto z orzechów nerkowca. Całość dokładnie wymieszaj, aby pesto równomiernie pokryło makaron.
  5. Na koniec posyp danie startym parmezanem, jeśli chcesz dodać jeszcze więcej smaku. Serwuj pesto natychmiast, aby cieszyć się jego świeżym aromatem.

Dlaczego warto przygotować pesto z pastą z orzechów nerkowca?

1. Korzyści zdrowotne czosnku niedźwiedziego

Czosnek niedźwiedzi to naturalne źródło przeciwutleniaczy i związków siarki, które wspomagają układ sercowo-naczyniowy, obniżają ciśnienie krwi oraz działają przeciwzapalnie. Dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym, pomaga organizmowi walczyć z infekcjami, co jest szczególnie ważne w okresie przeziębień.

2. Kremowa konsystencja i smak orzechów nerkowca

Masło z orzechów nerkowca od HiFOOD nie tylko wzbogaca smak pesto, ale także nadaje mu kremową konsystencję, sprawiając, że danie jest bardziej sycące. Orzechy nerkowca są bogate w zdrowe tłuszcze, białko i minerały, co czyni je doskonałym składnikiem diety.

3. Szybki i prosty przepis dla zapracowanych

Pesto z pastą z orzechów nerkowca to idealny wybór dla osób, które chcą zjeść zdrowy, pełnowartościowy posiłek, ale nie mają czasu na skomplikowane przygotowania. Wystarczy kilka minut i zdrowy obiad jest gotowy. Poznaj więcej przepisów na szybkie i zdrowe obiady na naszym blogu HiFOOD.

Ciekawostki o czosnku niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi swoją nazwę zawdzięcza faktowi, że jest pierwszym pożywieniem dla niedźwiedzi po wybudzeniu z zimowego snu. To pokazuje, jak wartościowy jest ten składnik w naturze! Jeśli nigdy nie próbowałeś czosnku niedźwiedziego, koniecznie dodaj go do swojego menu, by przekonać się, jak wspaniale wzbogaca smak potraw.

Podsumowując, Pesto z pastą z orzechów nerkowca to prosty, smaczny i zdrowy przepis, który sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i lekką kolację. Czosnek niedźwiedzi i orzechy nerkowca tworzą połączenie nie tylko pyszne, ale i pełne wartości odżywczych. Spróbuj tego przepisu, a Twoja dieta stanie się bardziej różnorodna i bogata w składniki wspierające zdrowie.

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Scroll to Top