Szukasz przepisu na coś słodkiego, aromatycznego i prostego do przygotowania? Wypróbuj nasz ulepszony chlebek bananowy – pełen orzechów i wzbogacony kawałkami liofilizowanych bananów. To idealny deser na chłodniejsze dni, kiedy marzysz o filiżance zimowej herbaty, cieple kominka i zapachu świeżo upieczonego ciasta. Wilgotny w środku, lekko chrupiący na zewnątrz – chlebek bananowy w tej wersji to coś, co każdy fan orzechów po prostu pokocha! Składniki, takie jak masło orzechowe Fistash Crunchy HiFOOD i liofilizowane banany, znajdziesz w naszym sklepie. Sprawdź, jak łatwo przygotować go w domu!
Przepis dziecinnie prosty:
√ czas wykonania to około 15 min,
√ czas pieczenia 35-45 min
Na naszym kanale dostępny filmik z przepisem – oglądniesz go tutaj!
Składniki na orzechowy chlebek bananowy:
Proporcje podane na jedną keksówkę:
- 3 dojrzałe banany
- 3 jajka
- 100g mąki orkiszowej jasnej
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- 3 łyżki erytrytolu
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- garść orzechów
- 20g masła orzechowego Fistash Crunchy HiFOOD
- 15g bananów liofilizowanych HiFOOD
- łyżka miodu z cynamonem HiFOOD
Proste kroki do idealnego chlebka bananowego
- Przygotowanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 180°C, ustawiając na grzanie góra-dół. Dzięki odpowiedniej temperaturze chlebek będzie równomiernie wypieczony. - Przygotowanie bananów
Banany obierz i rozgnieć widelcem do uzyskania gładkiej masy. Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. - Dodawanie składników suchych
Dodaj mąkę orkiszową, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia oraz erytrytol. Wlej olej rzepakowy i dodaj masło orzechowe, po czym wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. - Orzechy i liofilizowane banany
Orzechy posiekaj na mniejsze kawałki, a następnie dodaj do masy. Na koniec wsyp kawałki liofilizowanych bananów, które dodadzą chlebkowi chrupkości i intensywnego smaku bananów. - Przelewanie masy do formy
Keksówkę posmaruj tłuszczem, aby chlebek nie przywierał. Przelej masę do formy, wyrównaj powierzchnię i wstaw do piekarnika.
Pieczenie chlebka bananowego
Piecz w temperaturze 180°C przez 35-40 minut, aż do uzyskania złocistego koloru i suchego patyczka. Każdy piekarnik jest inny, więc warto sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, delikatnie nakłuwając je wykałaczką – jeśli wyjdzie sucha, to znak, że chlebek jest upieczony.
Jak podawać orzechowy chlebek bananowy?
Po upieczeniu pozostaw chlebek do przestygnięcia na kratce. Gdy jest jeszcze lekko ciepły, idealnie komponuje się z filiżanką herbaty lub aromatyczną kawą. Dodatek masła orzechowego lub miodu z cynamonem HiFOOD na plasterek chlebka bananowego to prawdziwa uczta dla podniebienia!
Dlaczego warto sięgnąć po składniki z HiFOOD?
W naszym sklepie znajdziesz wyjątkowe produkty, które uczynią Twoje wypieki jeszcze smaczniejszymi! Masło orzechowe Fistash Crunchy HiFOOD nada chlebkowi intensywnego, orzechowego smaku, a liofilizowane banany wprowadzą chrupiącą teksturę. Spróbuj i przekonaj się, jak małe zmiany mogą uczynić tradycyjny przepis czymś wyjątkowym!
Chlebek bananowy to deser, który uwielbiają wszyscy – od najmłodszych po dorosłych. Wilgotny, pachnący, pełen orzechów i bananów – idealny na każdą okazję, nie tylko na Dzień Ciasta. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo można wyczarować coś pysznego w zaledwie kilku prostych krokach. Wszystkie składniki, w tym masło orzechowe i liofilizowane banany, znajdziesz na HiFOOD. Życzymy smacznego pieczenia!
Daj znać, jak wyszło, i czy chcesz więcej inspiracji na słodkie wypieki!